Varberg har flera spa-hotell som kombinerar avkoppling med närhet till hav och stad. De fyra mest omtalade alternativen - Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Hotell Gästis, Hotell Havanna och Varbergs Kusthotell - erbjuder alla egna spa-avdelningar, men skiljer sig åt i stil och läge. Priserna varierar från medelklass till premium, beroende på säsong och paket. De flesta spa-anläggningar ligger i centrala Varberg, medan Kusthotellet finns vid Apelviken, direkt vid stranden. Boka gärna spa-behandlingar i förväg, särskilt under helger.
Varbergs Stadshotell & Asia Spa (betyg 84) har ett takspa med panoramautsikt över hamnen och fästningen. Hotell Gästis (betyg 87) erbjuder det unika Leninbadet Spa i en 1700-talsbyggnad. Hotell Havanna (betyg 89) har ett kubanskt tema, en takterrass och en inomhuspool mot avgift. Varbergs Kusthotell (betyg 81) ligger vid vattnet med ett bokningsbart spa, fitnesscenter och direkt strandtillgång. Alla hotell har gratis Wi-Fi och de flesta serverar frukost som ingår.